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4 e. o+ c/ ?  J& c$ C- ~☆夜玥論壇ק中種麵糰：
& Y8 u8 A$ f$ _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉         576公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; c; `0 \) a; ?3 @0 }8 Y* L& e
酵母         10公克
) a1 q4 d: f# ~2 y- G% T. j: Z水         288公克
0 M, N3 ^4 y8 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, X  F3 R5 C# o, O: q- I
主麵糰：
* y1 {$ Z9 m2 N5 K4 f7 Hds-hk.net高筋麵粉         384公克
& z8 J' I: |/ {+ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源低筋麵粉         96公克
* V! X! Z, O7 Y& W0 j1 Y! |ds-hk.net酵母         5公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ W* A" K% T$ P. z: [
蛋黃         192公克
3 m( F& \$ {* k% w  m2 u  Xds-hk.net全蛋         96公克
! ~9 _: \+ @& b% y, S☆夜玥論壇ק細砂糖         192公克
4 E2 s, V( j+ @0 s( y3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮奶         96公克
# w" m+ w8 y: [$ j' W2 {; g# @ds-hk.net奶油         144公克
  m9 L( w2 ?' M; |& J7 ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔓越莓         153公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 i& ]! ~- @$ g" T4 B; M5 }. T
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【做　 法】
* G9 G, B3 j7 j1.中種麵糰材料放入攪拌缸拌打至擴張階段，滾圓後放入發酵箱中，以溫度28℃／相對濕度75﹪，發酵約90分鐘至2倍大，此即為中種麵糰。☆夜玥論壇ק5 s! ]# b4 e: G4 w( b8 ~) n

: ~+ O6 b& u- Y, @: ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將作法1的中種麵糰剝成小塊加入主麵糰材料中，一起攪拌至擴張階段，再加入蔓越莓攪拌均勻。（蔓越莓泡水瀝乾備用）
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1 M# O' b9 L/ g# Z- nds-hk.net3.將作法2的麵糰滾圓後，分割每個各240公克，共9個小麵糰，再將小麵糰滾圓放置鬆弛約10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 _& E/ Z0 h. R$ V# p0 l$ c

5 e# [3 i8 i& E& }1 Y- M( x( G☆夜玥論壇ק4.將作法3的麵糰整形成橄欖狀，放入發酵箱以溫度38℃／相對濕度85﹪，進行最後發酵至9分發，取出８個沾高粉（份量外），斜切三刀，再發酵至完成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 B7 g  y  X7 Q! E: A
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5.再將作法4放入烤箱以上火180℃／下火：200℃，烤至麵包側邊摸起來有彈性即可。

感覺好難做