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[甜品] 戚風草莓瑞士卷

戚風草莓瑞士卷

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塔塔粉         1公克ds-hk.net6 }: D' d6 X6 @7 L" a& w

, b) p* Q  d. z6 V- ?0 Bds-hk.netD.法式布丁餡         適量
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- S, T) Z5 A( h3 C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區草莓         適量! G: L% A$ _1 l3 J$ x* W
        
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) P/ a# q, Y- u7 h, a* M☆夜玥論壇×§1.將材料B的拌勻至無顆粒狀備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' p7 Y" \4 |1 f% b4 w6 g% q
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2.將材料A過篩後,加進作法1中拌勻即成麵糊備用。☆夜玥論壇×§7 p2 z" J+ K3 W# i
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3.將材料C中的蛋白與塔塔粉置入乾淨的攪拌缸內,以球狀攪拌器以中速拌至無蛋清,蛋白起了不規則大泡泡後,加入配方中1/3的細砂糖。
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7 G  r+ O' E9 m' @! W/ R. |. P4 Z☆夜玥論壇×§4.繼續以中速攪拌至蛋白體積膨脹,且泡沫變的更加細緻後,再加入1/3的細砂糖,繼續攪拌至濕性發泡。☆夜玥論壇×§2 H6 i+ T6 t9 _8 d, L

$ S% G: i3 _: o" E4 W" z0 x5.加入剩餘的細砂糖,繼續攪拌至乾性發泡即成乳沫。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x" M6 N, l# g
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6.取約1/3的作法5乳沫加到作法2的麵糊中拌勻,使其兩者的密度相近。
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7.將拌勻的作法6一次全倒回裝有乳末的作法5中,以手握刮板將乳沫與麵糊由下而上翻拌,使之均勻混合,動作盡可能輕快,以免攪破乳沫氣泡,拌至完全均勻、光滑。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ O* C+ n( p4 u% c6 U

5 ^, U. q6 ^# B. Q% w☆夜玥論壇×§8.將作法7到入舖有白報紙的烤盤上,放入已預熱的烤箱中,以上火190℃/下火140℃,烤約17~20分鐘。
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9.將作法8取出放涼,抹上法式布丁餡,鋪上柳橙果凍與草莓,再捲成卷狀,切片即可。
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我想如果把cream加上草莓果醬會比較好食~

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製作蛋糕步驟複雜……
- j4 Z9 c8 D" Z7 e2 P% K3 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區瑞士卷很好味……口水流…
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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