材料
" E6 t6 u  I8 M4 j6 y0 kds-hk.net急凍軟殼蟹6隻
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生粉4湯匙
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指天椒粒1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) s2 d- N9 `5 V! W, I
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1.軟殼蟹解凍後，揭開蟹蓋，撕去蟹肺，略沖水，瀝乾水份。ds-hk.net' z+ H1 P' |  z% U
2.把蟹件放入蛋黃撈勻，拍上生粉，放滾油中炸至乾身，取出瀝乾油，待用。
) J" a3 x' ]4 h3.起鑊加少量油爆香蒜蓉、椒粒，加入蟹件兜勻，熄火後加調味料和下芫荽段炒勻，上碟。
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黑胡椒1茶匙
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軟殼蟹可是有時節分的不是嗎??