脆皮芝士矮瓜〔已檢〕
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麵粉及澄粉可以用自發粉一杯來代替。 . C& V) d4 u1 W( d' x, M% N
材料 ☆夜玥論壇ק/ @' _( | u& `1 l+ s4 A$ G. `% Q
矮瓜(需細條的)--------八両
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脆漿麵粉--------3/4杯 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ~% H. X! n& g3 h' l
澄麵--------1/4杯
3 \6 ^2 f1 G' Q( P! P) L; Eds-hk.net泡打粉--------1 1/2茶匙 " L" _6 A+ e6 j( B2 Y
鹽--------1/3茶匙
% S2 S+ H3 R! h0 b" m" I' Y水--------2/3杯 9 J; f5 I+ l" h; A6 ?) Y# q
油--------1 1/2湯匙 ds-hk.net% |" ~: S) o. C- { U0 j6 m
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製法 ☆夜玥論壇ק5 ]3 g3 ^! n% U2 M& k
1. 芝士切成小片,矮瓜切雙飛片,夾入一小片芝士(芝士不可露出矮瓜外面),沾滿脆漿,放落滾油中炸至金黃色上碟。炸時用中火。
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, s$ e1 Z3 J4 r. W, Ods-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:21 編輯 ]