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[日本菜] 雜糧豆腐漢堡排

雜糧豆腐漢堡排

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【材  料】
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五榖飯         150公克; o, J5 ]7 G% N& ~
板豆腐         120公克
1 u+ Z/ ^( y/ h" W" Kds-hk.net洋蔥         40公克
0 l- {7 n3 M' W; \4 I+ b' h紅蘿蔔         15公克
' G0 @+ L4 [3 S" G2 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源太白粉         適量
9 }, I5 d& y" ^* B+ S' T5 |8 x☆夜玥論壇×§☆夜玥論壇×§0 i/ I" i/ |( O6 J8 l
【調 味 料】
" R6 f# J  I% v' I5 v) m! O! S8 c醬油         少許ds-hk.net* a2 j; v4 c- ]: d6 j3 D
鹽         1/4小匙
6 `# O0 S0 h2 \$ T- j7 L白胡椒粉         少許
8 ^& ^, Q* \( a5 v2 F: ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net% ]* q1 T: ?, ]0 l
【做  法】
- g, u1 P# S( V/ k1.洋蔥和紅蘿蔔去皮洗淨後切末,備用。
0 E* I8 |8 G9 eds-hk.net2.豬絞肉剁至有黏性;板豆腐捏碎,備用。
" r8 c; }1 N1 C! L. p☆夜玥論壇×§3.將作法2豬絞肉和板豆腐碎一起放入大碗中,加入作法1洋蔥末、紅蘿蔔末、太白粉以及所有調味料,攪拌均勻後分割為適當大小後,再整型成漢堡排狀,備用。☆夜玥論壇×§# W$ M) B0 G! o1 o
4.熱平底鍋後倒入適量橄欖油,放入作法3漢堡排以中火煎至定型後翻面,改小火煎至兩面上色且熟透即可。
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