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[中菜] 味增鮮魚湯

味增鮮魚湯

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魚片          適量  
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8 C: ~0 H, n  h0 m* I: Z. Y8 u2.嫩豆腐切小塊備用
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4.水適量燒滾放入嫩豆腐和魚片同煮待魚片熟後關上火加入調勻的味噌醬再開火待湯滾即可熄火盛出
& h; ^& T/ e1 k; Y' G5.灑上青蔥花即可上桌享用了
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備註 : 由於味噌本身就有鹹味所以不需要再加入任何鹽及味精提味
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           雖然可以用的魚類很多盡量使用海魚較佳
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[ 本帖最後由 向晴 於 2010-2-26 09:44 編輯 ]

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可惜...我爸不愛味噌湯

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好有營養喔~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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好簡單方便
2 h& |) x) r' ^) N6 yds-hk.net謝謝分享☆夜玥論壇×§! p+ Q' {( P7 @/ {
魚多數是用鯇魚
後來……終於在眼淚中明白…有些人…一但錯過就不再…

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