臭豆腐既烹調方法

【紅燒版臭豆腐】
0 C7 M# V& A: h( S: T# W起油鍋加入嫩薑末、切小塊的碧玉筍、紅辣椒爆香﹝這時也可以加一
, l- d  J+ s3 Xds-hk.net些香菇絲、素火腿末、熟花生﹞，加入辣豆瓣醬炒香，臭豆腐切塊加 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' r- a, H3 Y! Z- _" m0 ]. S
入略炒一下加入清水，榨菜絲，加一點點糖、鹽、醬油調味，煮到入 ☆夜玥論壇ק# E. q: K. w9 M6 Z7 O- z
味，起鍋加入香菜及香油。
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【五更版臭豆腐】 ds-hk.net* x0 q2 U) _5 M: {- j& u' c

$ t! ?! E0 q; R/ m) v& [7 w☆夜玥論壇ק起油鍋加入嫩薑末、紅辣椒爆香，加入辣豆瓣醬炒香，再加入少許花 - g8 }6 L& ~/ i
椒及切段的蒟蒻素腸、酸菜片及臭豆腐略炒一下，加入一杯高湯並以
/ [: W$ J! _/ m( {( j' ods-hk.net糖、鹽、醬油調味，煮到入味﹝大約40分鐘﹞並加紫糯米糕片、兩根 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! X6 }% F+ r7 w" W3 c$ ~% u
切段碧玉筍匯煮一下，滾後加少許太白粉水使湯汁有點稠，起鍋加一
1 Y3 G4 G+ u7 b; c7 t$ D* r點點麻油撒上香菜末就可以了。
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- Z& w& |8 u( }, ]& a/ \% Rds-hk.net口味重的可在加入水後再加一匙辣椒醬。