冬菜扣肉
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: W) I& d4 Q9 D }$ V; Z R 五花肉250克，四川冬菜100克。
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輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。" \) R7 ?0 G! y, c" F. j" |
" r0 [0 J( j% S# I" r☆夜玥論壇ק 製作：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K: ?3 k- z1 m( Q% g6 z
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2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! D- ~3 ]7 S% s, U, I3 `0 k
2 b# n; o' ^/ y3 N8 X4 [" Y☆夜玥論壇ק 3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；
/ P) J, o3 _: `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. \* E( o, T0 B/ {$ f% S& {, J
4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；ds-hk.net* {$ T/ J& k! r1 I. d: B2 K
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5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；
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