冬菜扣肉
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五花肉250克，四川冬菜100克。
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; Z. u, w+ {, n' h4 G, U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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製作：
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& {8 P |4 S3 `" {☆夜玥論壇ק 1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 v5 y. `5 G4 U
- T& c$ `+ v) \/ l7 K4 s4 bds-hk.net 2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；
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) E! ~& [' V! n6 E 4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 U5 C6 N) ~. }% J) X
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5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；
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6)食時翻扣於盤中
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