冬菜扣肉
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五花肉250克，四川冬菜100克。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }! g" @6 [" } D' c
2 y" M, O% ?* y+ ]ds-hk.net 輔料：泡辣椒25克、植物油25克、醬油25克，鹽2克、四川豆豉、姜、蒜各8克。
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5 M; D2 H# C# F v/ W3 ] 製作：
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9 ]! Y7 O& x/ q* x2 R4 ` 1)豬肉用白水煮熟，撈出用淨布擦去肉皮上的油和水，抹上些醬油；
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+ ^( `7 U) U, E( c @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 2)冬菜洗淨切粒狀，泡辣椒切短節，姜、蔥切片；
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3)炒勺燒熱，注少許油，油將開時把肉皮向下放入，炸至焦黃色為度，晾涼後把肉切成7釐米長的薄片；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 H3 r9 c. s" G3 ^5 n
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4)皮向下把肉按魚鱗狀排列擺在碗底，澆灑料酒、醬油，加入鹽；☆夜玥論壇ק4 l, P$ K* d, y; H* a$ a
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5)再放入5粒左右豆豉和2∼3節辣椒以及冬菜，上屜蒸2小時；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" v- f V$ ?6 q8 m" T' {2 V/ b$ R \
, O f. E# e& E7 T5 g 6)食時翻扣於盤中
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