炸蝦酥
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蝦子
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美奶茲
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先將蝦去殼抽腸,清洗,然後將蝦子(豬肉)用熱水川燙一下,川燙好後把蝦子給剁碎跟豬肉(切絲或絞碎的都可)一起用容器裝起來,將美奶茲放進去攪拌,再用餛飩皮給包起來,包的四四方方,放到油鍋裡炸至今黃色即可食用.
