[中菜] 肉從蓉紅燒雞〔已檢〕

所需材料：
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, E' l: e' |1 K* ^3 V2 c☆夜玥論壇ק雞腿 ... 2隻(或雞1/2隻) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I1 R2 i& E0 W. T6 ?
香菇 ... 3朵
7 |3 q9 X% K2 \( b/ s; c/ obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油 ... 3大匙
- B. G. x( c5 k1 P☆夜玥論壇ק水 ... 1/2飯碗
) L2 ~$ I- W9 P# m% {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源肉從蓉 ... 2錢半
! }* \' s( W1 y0 c) gds-hk.net薏苡仁 ... 3錢
- t% R# x; Z' ?8 |7 b. o, eds-hk.net薑 ... 1片 ( Y5 J- r) j( w" d* {4 K) [# c! a
蔥 ... 1支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: I; ~. ~  o2 N( @
蒜粒 ... 5粒
( s9 v/ D5 R  p, d, {( C# W, Zds-hk.net調味料
+ Q0 B* s9 b7 ?0 ]. gds-hk.net醬油 ... 3大匙
' \+ C; p1 ?( {& S6 @- m1 yds-hk.net紹興酒 ... 2大匙☆夜玥論壇ק7 \* i& r% ^+ E7 P2 n
冰糖 ... 1大匙☆夜玥論壇ק6 o# r  K( J- i) w' {% \, e6 y- A
味精 ... 1/2茶匙$ i# A; {) C" N0 j* \

: J" v9 x4 v. k% Y" `+ fds-hk.net作法步驟：
4 n* D. {" `, D; l2 w" I% E3 Vds-hk.net1.雞洗淨切成方塊，香菇浸水1小時後將蒂剪掉切切成小方片，肉從蓉用水洗淨也切成小方片。
9 G+ y6 L( Y' I/ h5 u2.薏苡仁撿去雜質浸水1小時。
& Z& s0 X7 {2 d# B, B+ B! mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.炒鍋入油，放下薑、蔥、蒜炒香，倒下水和薏苡仁，先將薏苡仁煮爛，放進雞塊、香菇、調味料續煮5分鐘，再放對肉從蓉煮5分鐘後即可供食，唯此時要注意水分，如太乾時可酌加少量熱水。
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' c! y8 \  H( e  o+ @+ S☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:24 編輯 ]