黑椒火雞燜大鱔
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【材料】
- s; I8 g: j' Yds-hk.net白鱔一斤四両% _' ]: j, Y% S4 c& w& r& R( D
浸發冬菇六隻; \# i3 w/ H/ _
黑椒煙火雞六十克(切粒)
: t3 _. k- a2 m煎香蒜頭十粒☆夜玥論壇ק" j6 s2 T4 v' i/ y8 G; c
煎香薑片六片
; D0 B9 l: }% D O+ S; O+ C9 |ds-hk.net陳皮絲一湯匙
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檸檬汁三茶匙2 v% B7 Z( B5 s4 o5 t) L# X) [
胡椒粉四分一茶匙
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+ `( J6 B4 J8 U" g- M2 n☆夜玥論壇ק【汁料】
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老抽一茶匙
1 b) ?2 S1 n5 t9 H& c☆夜玥論壇ק生抽一湯匙
& k4 E; w2 w% z# f6 l( h% a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黃糖粉半茶匙# b9 v2 e1 I0 i* A. n
蠔油二茶匙/ H0 P* m# l* t$ |$ Z( c! ^/ K
麻油半茶匙
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2 ~, \9 T$ l6 ^ds-hk.net【做法】
+ W( v$ i0 F# m% Z(一)白鱔去潺切粗件，與調味料拌勻醃十五分鐘，落鑊中炸至微黃(約三分鐘)，取出瀝乾油份。
+ F; b* `5 o& C2 q' g& |8 @ds-hk.net(二)爆炒冬菇及火雞，灒酒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- h4 ~1 o: X9 X# ?5 ? R
(三)白鱔回鑊，加蒜頭，薑片和陳皮絲炒合。
8 Q* a. a. N6 F2 l/ m" Eds-hk.net(四)加汁料煮滾，以慢火燜約十五分鐘，以少許生粉水埋獻，撒上蔥段，即成。
