香菇丸蓋飯〔已檢〕
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所需材料：
# B9 j2 I! N6 H+ [2 P. Q7 J" Q☆夜玥論壇ק絞肉300g、乾香菇3朵、筍丁、鹹冬瓜1小塊、雞蛋2顆、洋蔥1/4顆、蔥花少許ds-hk.net! x$ E$ q$ |/ f: z
調味料1：/ T6 ]8 ~9 V4 C9 c7 `
醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒粉少許、米酒1小匙、水2茶匙、香油少許、太白粉2大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j7 e' _* W" D+ C8 Y- t c
調味料2：
5 S, Q! X" Y+ U, l9 V) D+ J8 ~☆夜玥論壇ק醬油2茶匙、柴魚粉1小匙、味醂1大匙、胡椒粉少許
}* F& i9 I7 R* q r3 j! f' W☆夜玥論壇ק作法：6 h! v7 g5 L4 U; ~* U% V
1.洋蔥切絲、香菇、筍切丁備用。鹹冬瓜切丁備用。
" j1 y3 p- I% ^ {☆夜玥論壇ק2.取一內鍋，加入半鍋水、洋蔥絲、調味料2拌勻。放入電鍋中，外鍋加入一杯水煮20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ X) z0 l8 b0 f9 B0 n
3.取一水晶碗，下香菇丁、筍丁、鹹冬瓜丁、調味料1和絞肉拌勻，再加入太白粉拌勻後
( ?& B5 {. E0 \# C, b，將絞肉捏成球狀備用。
1 f9 ] M' i) Dds-hk.net4.將絞肉放入做法2中，外鍋在放入半杯水煮10分鐘後，淋入蛋液，燜5分鐘即可。
# a( h$ a+ p# x [6 R+ m5.將白飯盛入碗中，淋上做法4即可食用。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-5 22:42 編輯 ]
