香菇丸蓋飯〔已檢〕
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1 e3 a( N7 X" G9 A# |0 E+ C$ K: Q絞肉300g、乾香菇3朵、筍丁、鹹冬瓜1小塊、雞蛋2顆、洋蔥1/4顆、蔥花少許
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醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒粉少許、米酒1小匙、水2茶匙、香油少許、太白粉2大匙
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1.洋蔥切絲、香菇、筍切丁備用。鹹冬瓜切丁備用。
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9 B6 y% U2 z' h+ w6 |8 X$ Z9 F% @3.取一水晶碗，下香菇丁、筍丁、鹹冬瓜丁、調味料1和絞肉拌勻，再加入太白粉拌勻後
9 X4 k8 q& c; r2 Pds-hk.net，將絞肉捏成球狀備用。
; u8 m( P6 c+ K/ I* j) H4 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將絞肉放入做法2中，外鍋在放入半杯水煮10分鐘後，淋入蛋液，燜5分鐘即可。
( E/ n' a5 f% m2 q$ m8 Q6 ]. ]5.將白飯盛入碗中，淋上做法4即可食用。ds-hk.net/ s( L, @6 K5 ^1 w/ e6 K* I; O! h
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