阿基師教你做─魷魚螺肉蒜湯ds-hk.net9 b$ ~' I/ ~  i; u8 i  z1 t' N
食材：ds-hk.net9 h# B8 t/ k3 @4 Q: E+ R6 T
罐頭螺肉1罐(有湯汁的)、乾魷魚半尾、青蒜苗3根、豬里肌肉4兩(也可用豬五花及排骨)、地瓜粉1碗、芋頭半斤、雞高湯1碗、紅蔥頭3顆、蜆精1罐☆夜玥論壇ק( M: |7 f4 u1 B) U( S

% p% \3 M! P) g* A" X調味料：
5 ], H6 R1 E# }6 S. M/ Zds-hk.net五香粉、醬油1大匙、米酒
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) o6 H2 [4 [3 \1.備料：乾魷魚剪成細條、蒜苗切厚片(蒜白、蒜綠分開)、紅蔥頭切片、芋頭切方塊、螺肉片開、豬肉切塊
0 F% o7 L' O. J, O6 }! ^# |ds-hk.net☆夜玥論壇ק+ x2 u+ Z8 M" i2 O6 U; V1 \% x

+ B2 Y3 {" q3 L0 Y, ^2 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.取一水晶碗，將豬肉放入米酒、醬油、五香粉抓醃一下，灑入地瓜粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E5 h6 L7 p: H3 c. a  F1 q
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8 u* }5 I+ g- d, ~: v! e( Z7 V  V2 G3.起180度油鍋，將芋頭、豬肉下鍋炸透，撈起濾油後，再放入蒜綠過油一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e5 m+ k- ^) _! n

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4.起滾水鍋，放入蜆精、芋頭、豬肉、蒜綠一起滾煮。
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5.起鍋熱油，爆香紅蔥頭後濾出備用。同鍋底，放入魷魚炒香後，加入蒜白一起拌炒，接著全數倒入湯鍋中(上步驟)一起滾煮。
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3 ?2 H; o- K' x9 x6 X; hds-hk.net6.預熱砂鍋。同上鍋，加入鹽巴及100cc高湯調味，盛入砂鍋中，灑上紅蔥酥即完成。

會不會好腥?