葡萄丸子
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絞五花肉末150g、馬鈴薯1顆、荸薺丁5粒、洋蔥末15g、大黃瓜半條、薑末1茶匙、雞蛋1/3顆、太白粉1小碗ds-hk.net* ]2 z! d9 `; {0 z% t W. ?/ ~7 ?
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番茄醬2大匙、白醋2大匙、水2大匙、糖2大匙、水2大匙、太白粉水3大匙、紅葡萄酒2大匙1 Y! f" A) d- ~' l. ^: c1 J
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做法：
# [9 n! b- o4 }3 l2 _: _( f; k1.雞蛋打勻成蛋液；將馬鈴薯入電鍋，蒸30分鐘至熟，去皮備用。1 }" a& z/ v# n% i4 a0 s. Q
9 g* @1 i( c5 A5 F4 \6 u* W☆夜玥論壇ק2.取塑膠袋，入馬鈴薯敲打成泥狀，放入水晶碗中，荸薺丁也入塑膠袋敲碎，放入水晶碗中。
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c3 U/ N1 f* d☆夜玥論壇ק3.承上，下洋蔥末、薑末、蛋液、調味料1入水晶碗中，混合拌勻，再用力摔打出空氣，成凝膠狀後，用手擠成小圓球，如葡萄的形狀，撒上太白粉備用。☆夜玥論壇ק2 u+ a' ~4 k* `, D& Q' S8 {
5 ~/ \- l9 y& w0 w5 sds-hk.net4.起一油鍋，油溫170度，將做法3均勻的裹上太白粉後，下油鍋炸約1分鐘金黃色，撈出來，升高油溫後再下鍋油炸至香酥，撈出瀝乾備用。☆夜玥論壇ק9 L h) R o# a/ E7 o
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5.取一小湯鍋，下調味料2炒勻，下做法4拌炒均勻起鍋，盛入成品盤中，堆砌成葡萄造型備用。ds-hk.net( G$ C3 c- H) T( B6 w3 e( }5 K! ^
R; B2 @' m; v2 Y8 |3 Gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.大黃瓜先用片刀片下瓜皮，再取小刀切畫出葉片狀，擺上裝飾即可。
