預防夏季感暑湯水---蓮花茶（一人份）
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材料：白蓮花三錢，白砂糖適量。 * \' q5 c; C% y& k$ |4 _9 v* @0 O
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註釋：蓮花性涼味甘苦，趁其未開時摘下曬乾沖茶，與白糖共用，特別有清熱消暑，開胃止渴的功效。
