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[甜品] 抹茶大理石蛋糕

抹茶大理石蛋糕

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  i/ z3 t. ~. Y3 j/ x5 N☆夜玥論壇×§奶油 149公克 + z% }- {7 C- R( {9 {
糖粉  149公克 ds-hk.net( m' [. K0 a2 d' |! v
鹽  3公克
  T1 e- i1 o( i% f$ S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋黃  43公克
: ?: N4 ^4 g2 x- b- U( N0 n3 L/ z☆夜玥論壇×§全蛋  106公克
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5 g1 a( R1 g. H7 w) h7 e6 ^# A☆夜玥論壇×§泡打粉  1公克
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4 v* W$ e7 {; O+ v其他: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; N0 I5 n  q- c9 N  G9 Y4 W
抹茶粉 6公克
$ {% o5 J2 T! D$ ?) ?水   10㏄
- j5 {$ p* M- _& b$ l3 i/ p5 x6 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1 將所有麵糊材料(除蛋以外)全部倒入攪拌缸中,用槳狀攪拌器先以慢速拌至無乾粉,再改中速攪拌至體積變大、顏色變白(過程中要停機刮缸,避免旁邊及底部攪拌不均勻)。ds-hk.net/ {$ Q& @7 O$ ]0 {! D: v0 F
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2 作法1中分次加入蛋,繼續拌勻至光滑細緻,檢查麵糊呈倒三角形狀,即成原味麵糊。ds-hk.net8 X+ n$ G* y& P* ]9 e

; k! {- t: R: z" k4 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將抹茶粉與水拌勻,先取一些作法2原味麵糊一起拌勻成抹茶麵糊,再倒回作法2原味麵糊中略拌兩下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ R% J# K; t, T: T' d
4 B0 f0 G* I; T; F
4 將作法3裝入模型中,入爐烤焙,以上火170℃,下火170℃,烤約30分鐘至表面結皮後取出,中間用小刀直劃一刀,再繼續烤至表面摸起來有彈性即可。
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谢谢大大分享  感觉挺有意思哦 ~~
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