紫米烤布丁
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$ M+ `! j% d, v: B! v☆夜玥論壇×§【材 料】
8 j/ T0 X8 F$ s3 B0 N3 w) P: ~5 B, Hds-hk.netA.紫米 100公克
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8 |: l/ U7 }7 {# n☆夜玥論壇×§ 香草條 1/4條 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x, q2 A- ^- I0 f7 ]* _& R, _
細砂糖 60公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; c* H% }7 ^- a, A; }7 K
C.蛋黃 2顆 ☆夜玥論壇×§, \( ~# B6 C1 o2 r3 I! |1 T. Y9 F
奶油 15公克 ☆夜玥論壇×§8 s( q' J4 h- w" T: l) n" q$ Z
D.安格拉斯醬 適量
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【做 法】 ds-hk.net; R G2 k% J+ t0 H0 j8 |( x5 f
1 蛋黃打散;奶油放室溫至軟化;烤模內塗上薄薄的奶油,備用。
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# D) v* b; J7 M+ v' M6 D6 C2 紫米洗淨,煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻;香草條剖開後刮出香草籽,與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中,以中小火煮至全脂鮮奶收乾,呈濃稠狀後熄火。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 h) J5 z1 _3 p0 ]# Q8 c
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3 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻,倒入烤模中抹平備用。
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4 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前倒扣出紫米烤布丁,淋上少許安格拉斯醬即可。
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