[中菜] 清燉牛腩

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白蘿蔔 100公克☆夜玥論壇ק/ y% m* C" }- [
薑 30公克
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花椒 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: x6 t6 z. C0 A/ u; k6 c
白胡椒粒 1/2茶匙
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米酒 1大匙☆夜玥論壇ק# F8 j& J; ?7 ?, v0 g6 E0 v
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1. 牛肋條切5公分段塊，放入滾水中汆燙、撈出洗淨，備用。
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3. 薑切片；蔥切段；白胡椒粒用菜刀壓破，和花椒一起裝入滷包袋中，備用。ds-hk.net2 w& O- A! ^, @
4. 取一湯鍋，加入作法1、2、3所有材料，再加700㏄水以小火熬煮1小時，續加入調味料再煮15分鐘，起鍋前撈除滷包袋、薑片、蔥段即可（盛碗後可另加入香菜搭配）。
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