[中菜] 野薑花粽

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棉繩           5條
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綜合燕麥   200公克
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栗子           10顆☆夜玥論壇ק. L0 j( s/ I# K& _/ U" i  E: n
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乾蝦米       30公克
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糖              1小匙
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素蠔油      2大匙ds-hk.net& T; f" P9 P! |* x( [3 [" x, W
野薑粉      少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' u# a: c3 ~0 f0 M: n" P5 v! b
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【做　 法】
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2. 長糯米與綜合燕麥混合洗淨，以冷水浸泡約2小時後撈起、瀝乾，放入蒸籠，以中火蒸約30分鐘，至米芯完全透明備用。
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- ?. g8 i0 \+ U& K* a$ I& `4 V( x3. 薑洗淨切末、素火腿切塊、豬肉洗淨切塊，香菇與乾蝦米洗淨，分別以冷水浸泡約30分鐘至軟，撈起、瀝乾，將香菇去蒂，每朵切成1/4小塊，備用。
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; E7 J# I+ B9 D4 F7 u3 k4. 熱油鍋，放入作法3的紅蔥頭末、蝦米，以中火爆香約2分鐘，至香味溢出，放入香菇塊、素火腿、加入素蠔油，以中火一起拌炒約5分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ I. I5 K; U' z/ B
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5. 將作法3的薑末用中火炒香約3分鐘，再和調味料一起拌炒，並保留湯汁不要收乾。☆夜玥論壇ק* O" q4 S: ]" ~) Y0 j/ k* [2 A
☆夜玥論壇ק, w& Y6 N( r. _; T: d3 n& p
6. 不須開火，將作法5的湯汁與作法2蒸熟的米飯一起攪拌均勻。
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* S5 g: W) n4 w5 _+ _ds-hk.net7. 取1張作法1的野薑葉，於1/3處折成漏斗狀，將作法6的糯米填入約1/3，放入作法5的配料、再蓋上糯米填滿，然後將上方的粽葉包起成角粽，最後以棉繩在粽腰處紮緊打結，重複此動作至材料用畢。
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