士多啤梨慕士蛋糕
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清蛋糕片 一片(直徑15 cm)
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士多啤梨) t% S9 N6 V: p* ?7 ~
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300 克
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生果 多少隨意
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士多啤梨 100 克 (一開二) ds-hk.net2 Q5 q2 G: z8 W! U8 i: T
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1 U L: z8 B9 i( Q☆夜玥論壇ק電動攪拌機
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2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。
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4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。
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5. 鋪保鮮紙於活底模上，放入清蛋糕片，掃上櫻桃甜洒，用 5 粒(装飾)的士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。 5 ^: x7 c+ ~7 b) \- a4 ^; T$ Q
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1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# `& [1 s% `- o/ ^
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2. 不加蛋糕做底，可用小杯 做四杯毛士。
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9 R; o- _4 u5 u% M☆夜玥論壇ק3. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕
