意式圓頂蛋糕
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杏仁粒 30 克 (大約30粒) ☆夜玥論壇ק# [# v4 G. u. \+ ]: H; D
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榛果 (Hazel Nuts) 30 克(大約30粒) ds-hk.net+ U" ^+ X/ \1 }# f- ?
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糖霜 1 湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v5 u1 ^7 {( f% @
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冇糖朱古力粉 1茶匙
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義大利杏仁甜酒 (Amaretto) 1茶匙
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白蘭地酒 1茶匙 ☆夜玥論壇ק0 N( o* ?7 C1 f7 m$ y. M
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糖霜 少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 o5 L* b# {# x% n+ r+ G) e
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用具: 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) n8 }' X7 l) [! G
: c% S, k" K! W% \: M" w# g4 S大碗 (直徑 20 cm, 深6.5 cm) 一個
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保鮮紙 2 張
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2. 杏仁粒及榛果粒放入食物袋內用木棍打碎備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o5 b! I2 [4 w* F
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3. 糖霜加忌廉打撥至 8 成，然後加朱古力碎、朱古力粉、果仁碎、酒攪勻成朱古力忌廉 醬。
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" {& s. c% |; q( W☆夜玥論壇ק4. 清蛋糕切成片(留一塊圓形)，另外一片切三角形，平鋪在(已鋪上保鮮紙)的大碗 內。掃上甜酒(份量外)，倒入朱古力忌廉醬，再鋪上圓形清蛋糕片，用保保鮮紙包好，用碟或木板壓着冷藏一小時。 ☆夜玥論壇ק7 s6 H) l# `! _: x
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9 T( |% }) E2 T; ~5. 倒出蛋糕上碟，灑 上糖霜、朱古力粉便大成告成。
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4 v/ u* g6 P8 ^" C+ ]4 ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 用直徑 15 cm) (170克) 百佳買的清蛋糕($10元)，切了四片，用了三 片做 Zuccotto，剩下一片用來做 Mousse Cake。因尺吋不合，切所三角形𣎴太三角，但做出來也可以。
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2. 鋪完三角形清蛋糕後，可稍為切平大碗邊的蛋糕，做出來效果更美觀。
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3. 可用Rum酒加杏仁香油代替Aramatto 杏仁酒。
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# C( u' _9 Q5 k ^& Ids-hk.net4. 這個甜品配一杯香濃意大利咖啡，真是一流！
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9 b2 s: B1 V. S% h5 u* @☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 plok10 於 2011-2-15 16:51 編輯 ]
