[甜品] 焦糖杏仁糖

份量:
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細砂糖 64g☆夜玥論壇ק/ o( b" }5 E$ q: G5 N# ^+ e
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水 20g
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7 g' E! {1 |6 l  c# q0 k☆夜玥論壇ק杏仁 （生的，連皮） 200g
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無鹽奶油 15gds-hk.net; K7 i+ n6 p. E! m* x; |
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1. 將砂糖和水放入厚底鍋中加熱，加熱煮沸至115-118℃ds-hk.net- \* h! h. }$ p. i6 Z

1 Z; M- V% G- [$ Bds-hk.net2. 放入杏仁後熄火。用木杓由底部不停的翻攪，直到糖由黏黏的轉化成粉粉結晶的狀態
1 [) e/ T3 e4 |$ h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
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