鮮果撻
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材料:(約15件)
& R* D: q e" R9 w: j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛油(室溫) 140g 即食吉士粉 100g
* B' x& _0 `& U9 M2 X1 M# I, |( N糖粉 55g 凍水(已煮沸過)200g
) B; R/ a* i, ^9 U' |雞蛋 半只 鮮果 隨意
# ~2 ?# C' j5 |* y+ Y0 N☆夜玥論壇×§低筋麵粉 200g 鏡面啫喱 適量
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6 e/ {: i( k( L; p/ vds-hk.net做法:! e, I. l$ x* u- R. S! g- M
1) 將牛油於室溫放軟,加入糖粉,用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。
: r: g/ l3 \0 H+ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2) 逐步加入雞蛋,攪拌至完全融入牛油之中。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 h7 ?7 Q T, n: v
3) 輕輕拌入麵粉,搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
8 V) c' B, {& }8 g# t! ~/ {☆夜玥論壇×§4) 取出麵糰,並搓壓成5mm之厚度,用圓模級出撻皮雛形。ds-hk.net' S) q$ ~0 u6 j; r" }
5) 將撻皮放入撻殼,以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
) q3 g0 ^6 F% k8 V! U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6) 將吉士粉加入水拌勻,用唧袋唧在撻皮上,放上鮮果後塗上鏡面啫喱即成。