鮮果撻
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/ K/ Q# \( @4 v- r8 n' S& a☆夜玥論壇×§做法:ds-hk.net( P. n5 l( u8 s: V s5 R/ m" o
1) 將牛油於室溫放軟,加入糖粉,用打蛋器快速攪拌2至3分鐘至發白。ds-hk.net& Q5 e6 x. ^6 j: ]; x& H
2) 逐步加入雞蛋,攪拌至完全融入牛油之中。ds-hk.net# q( C+ f8 q T8 Z/ A
3) 輕輕拌入麵粉,搓成麵糰後放入雪櫃冷藏約1小時。
) X( s2 S" t; e5 g% K8 X7 M最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4) 取出麵糰,並搓壓成5mm之厚度,用圓模級出撻皮雛形。
* ~& i m% L6 K5 n5) 將撻皮放入撻殼,以230℃之焗爐溫度焗約15分鐘至金黃色。
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