夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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沒拍照所以借用別人的相
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; Q8 ?# A" A& p# Z3 T, K* g) v☆夜玥論壇ק材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒
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4 \" {7 s: u$ k/ f$ ^2 h作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。7 g, D( ]" H6 U$ i3 J, r& R
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)4 p1 F- I9 }# E  `, N+ A
      2.將小黃瓜切成你愛的樣子& l( j6 h4 n: J& F  L
         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 e0 L( q6 @8 a* c! E: {9 ?5 a
      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。' _0 F9 {' S- `, _/ S
         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 H* R$ [4 E' h- G
      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。☆夜玥論壇ק7 b3 k" X7 m; {) R7 j
         (我的習慣是會將水份倒掉)
! R9 C9 T: d/ ~& O* J, T☆夜玥論壇ק       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。
/ k8 m" k; P- G: g# M) Gds-hk.net         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）☆夜玥論壇ק3 l$ t5 f: Y- h. ~4 t2 r2 B
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這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！ds-hk.net4 k" r+ W* s% c
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k6 e  P% \2 Z* T1 t/ G7 v
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我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! x4 x& L( ^1 o8 w

5 P+ B7 I1 o3 n6 ^8 hds-hk.net因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

沒錯  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N, O& }- }: K6 k: v9 R: t# d
梅子醋的味道梅子味太過頭
2 w' L; Q' x0 O* O# _4 B吃起來沒有黃瓜味
4 o* U! H( z3 xds-hk.net都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??
' J4 ~$ O3 Y! P# wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源好耶  農藥少  比較健康bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 |" k7 {, U8 q$ Y

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3 S" X+ Y4 Z/ w1 F! n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區不同人做的味道一定是不同的
* H3 k* ~& B: Q' Z* x2 P+ m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區畢竟大家  口味  都不同啊

自種自醃小黃瓜真不賴☆夜玥論壇ק/ {% q5 T! C" r  Z( [8 Z
我也喜歡吃別人做的醃蔬菜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 u( F+ d7 k" h9 {* w

0 E5 ^' P, s8 T; p# N3 w白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  

可試試 白醋 加  冰糖  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: \4 j$ h& X, F! l, n6 D
帶出原味  又不太酸

昨天晚上我又做了一盆4 o! r0 n" o  F5 r& C5 t( @% g
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
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下次試試看ds-hk.net/ v/ L  k1 \8 Y5 E; B% ^
不過
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