夏天到了 暑氣逼人 這時候吃這道  涼拌小黃瓜 消暑又開胃
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材料 : 小黃瓜、鹽巴、蒜頭、白醋、辣椒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* p5 x! N  h: D+ H3 d: s

! L2 P8 b+ W/ Q4 Gds-hk.net作法 : 1.把小黃瓜洗乾淨，蒜頭、辣椒切丁備用。☆夜玥論壇ק6 I. g8 e* g# s0 Q1 A
         (由於小黃瓜的農藥殘留很嚴重，所以一定要洗乾淨喔！還有蒜頭用拍碎的會比用刀切來得更好)
2 S7 D! i" L- |: A( s: Tds-hk.net      2.將小黃瓜切成你愛的樣子bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k7 y3 x: g# G% i) U" o: e
         (切丁、切塊、切片、切條狀都行，大小一致即可，不要去皮，去皮就不脆口啦！我個人是用刀背輕拍不用切的)☆夜玥論壇ק( s& e+ G  O: e+ P7 l( Z
      3.灑上鹽巴拌勻，讓所有小黃瓜都有沾到鹽巴，之後靜置20~30分鐘。
  [- ?7 y( G# ^5 _2 {4 Nds-hk.net         (這可以讓小黃瓜去除澀味，也有人說這叫做 殺青)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^  b, i: e. C  }
      4.靜置過後小黃瓜會出水，可以用手指沾一下試試味道，如果太鹹就用冷開水稍微沖洗一下。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 I- q" U' _" q! ?- Q! J* r
         (我的習慣是會將水份倒掉)
3 S8 H; G% w* b7 B" i8 t☆夜玥論壇ק       5.在小黃瓜中加入白醋、切小丁的蒜頭、辣椒，然後放進冰箱靜置3~4小時，即可入味食用了。
5 @5 M/ k5 X' T. H5 Cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源         (放置時間看個人喜好，放越久酸味和蒜頭味會更滲入小黃瓜中，更好吃喔！白醋也可以用 水果醋 替代口感比較有不一樣的味道 ）☆夜玥論壇ק5 J2 g& ~( @# M7 o2 ^
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這道涼拌菜很簡單，也有很大的發揮空間，只要將小黃瓜換成你想涼拌的蔬菜，就可以變出更多不同的爽口涼拌菜，夏天吃很開胃呢！
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[ 本帖最後由 向晴 於 2011-8-14 22:02 編輯 ]

蒜頭、白醋、辣椒  像是泰式的口味呢
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0 q: r0 [& h. U" ?$ ?/ v' z我有用過壽司醋  醃青爪  不是太酸  適合有胃病的人食

前幾天    用 梅子醋     一點都不合我們家的口感
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/ U  ]* a% u4 l# R* b0 b$ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區因為自己做  所以我都用   水果醋   口感非常合

因為A同事拿了一堆自家種的小黃瓜給大家，現在幾乎天天在吃，而且不同人做的味道還真不一樣的說…(光吃白食的人)

梅子味都掩蓋了小黃瓜的味道了

沒錯  
3 m# W$ T+ r- ?. {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源梅子醋的味道梅子味太過頭ds-hk.net. o4 D: J' {) i$ N3 f# m
吃起來沒有黃瓜味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p$ {8 }( Q( [. n8 R
都是梅子味

同事自家種的小黃瓜 ??bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e. H1 A3 W% Q# i! p- x) X/ A. h
好耶  農藥少  比較健康☆夜玥論壇ק8 W( Z* A( u$ p# `

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畢竟大家  口味  都不同啊

自種自醃小黃瓜真不賴
& J8 k$ U; r% s, wds-hk.net我也喜歡吃別人做的醃蔬菜bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 }, {: T9 K& W8 w4 S0 G& Q2 e
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白蘿蔔、芥菜、李子、子薑  

可試試 白醋 加  冰糖  ☆夜玥論壇ק: R, v7 v- c5 H( T* z$ b
帶出原味  又不太酸

昨天晚上我又做了一盆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- X, H& m# _2 a; d
用 水果醋  是因為不需要再另外調味道比較方便
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: `# q8 ?' X2 x% t" L# V3 A$ C- U☆夜玥論壇ק白醋+冰糖☆夜玥論壇ק" b/ q2 Z& G  X9 Y7 E
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我要先找到好的 白醋 才行