大排檔沙拉骨
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材料: 份量: 腩排(切兩吋段) 十二兩 生粉 一湯匙 ☆夜玥論壇×§3 f( T5 y; R Q* ~. ]
醃料: 份量: 乾蔥蓉 一湯匙 鹽 3/4 茶匙 糖 半茶匙 五香粉 1/4 茶匙 玟瑰露酒 一茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w1 S) m$ {: E j4 q
獻汁: 份量: 沙律醬 三湯匙 鮮奶 1/4 杯 鹽 1/4 茶匙 糖 半茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 l# } A, u: W' `
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做法: 腩排斬兩吋長段,沖淨抹乾,拌入醃料待一小時。 ☆夜玥論壇×§+ K" q2 L! R/ N% z2 k' q
燒1/3鑊油,腩排輕輕拌入生粉,便可放入中火油內炸透,及至金黃色,取出。
& w0 Y% L. }2 x. v4 T2 N沙拉汁煮滾,與炸香腩排拌勻,即可上碟。