[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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[常識]煮蛋不可先放鹽.....
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炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽巴,ds-hk.net3 t k/ k6 f, t C
因為鹽與蛋中的乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,
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5 H* J( c8 \" h4 ^若加鹽蒸ㄉ蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,(沒錯,我蒸蛋時有發現!),bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y( ~ G0 s# k' X* w7 G U0 g1 K7 K* J/ a
那就是化學變化產生的氯. 炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!
