芒果冰皮月餅〔已檢〕
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皮材料:
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糯米粉、粘米粉、糖 1/2兩(約20g) ☆夜玥論壇ק3 |1 B; E# b3 m$ y
鮮奶 90g
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生油 6茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( c7 B; I9 I6 K3 i' _, W6 Z
糕粉 適量
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綠豆蓉 75g
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) T5 N. Q; m |; j- X" f, U☆夜玥論壇ק先把芒果隔水整溶, 加入剛炒起的綠豆蓉內...即成!
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, @# h+ |% }& c7 f綠豆蓉制法 :
# g7 a! E' f! o2 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區開邊綠豆浸發2小時後,煲15分鐘.
7 s5 V8 W5 a7 [ s, \) t0 Yds-hk.net熄火後焗10分鐘.待涼,放攪拌機內攪爛,然後加入棷漿.
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以1湯匙油起鑊,油滾調以慢火,放入豆蓉,糖和已較好的 ( |: v' _; s& K: ~
澄麵獻攪成糊狀,直至杰身為止.待凍,置放雪櫃.雪至硬身,
L1 Y& t/ O9 m3 s. z便可取出搓成圓球狀.☆夜玥論壇ק4 m) Z% R4 N. K9 i1 ~, x
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! R7 f" |8 R4 H( B0 c2 u/ k% J6 u☆夜玥論壇ק將麵粉、粘米粉、糯米粉篩勻, 加入糖、鮮牛奶、煉奶及油混合攪拌至成糊狀。
3 r. F: \ i4 p9 N1 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源以大火蒸30分鐘, 取出待凍, 再搓成軟滑適中的粉糰。
. b1 _+ F' f/ h% |+ x0 Z8 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將粉糰分成12粒粉子, 將粉粒按薄, 包入餡料, 放入已灑上糕粉的餅模中按平, 將模的左右邊一敲, 再反轉一敲, 將餅敲落手中, 即可。
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蒸好的粉糰, 最好放在雪櫃內, 待一天才用。
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用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘) 或 蒸15分鐘。ds-hk.net4 K! o' c3 T! P: F+ W: O
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餡料可放在8-10℃的冷藏, 可以保存一個月, 但不要放在冰格內。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [0 y# c# K7 `0 ~% L! o
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