煎焗豬頸肉
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1.豬頸肉洗淨後切均勻等份厚件，與調味料拌勻，醃約30分鐘
$ Z$ D/ B% M9 @2.洋葱、西紅椒、西青椒洗淨，切條狀，待用☆夜玥論壇ק* ~3 S `: k' L) Y+ D4 W# @
3.燒紅鑊落油，用中慢火將豬頸肉煎至金黃色，加入洋葱和蒜片，上蓋焗煮豬頸肉至熟☆夜玥論壇ק/ ?; i5 g: e! d( }7 w7 [1 g- J
4.落青、紅椒兜炒一會，倒入汁料兜勻，即成
