芒果芝士餅 (Mango Cheesecake)
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忌廉芝士 250克 ☆夜玥論壇ק" X( y2 a% A7 S6 X1 D
純味乳酪 1/2杯
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水 30毫升
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做法： ☆夜玥論壇ק; J; U3 {: L  c, F
1. 弄碎消化餅，加入溶化牛油拌勻，放入 20 厘米糕盆內壓實。  * l9 p# ~! K. p6 f8 V8 V
2. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶解。  
( Y& \& y; E! ~- {  i6 s# Y3. 芒果一半用攪拌機打爛成漿，一半切碎。  
7 A. a1 [7 ?$ Q2 g! Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 忌廉芝士打至軟滑，加入乳酪、酸忌廉、蛋黃、糖 70 克再打至軟滑。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o( e9 b4 j! H" ^. d, e& s) @3 m
5. 將魚膠粉溶液、芒果漿加入上述芝士溶液中拌勻。  
4 R6 C: F% w3 v6. 蛋白打發起後，加入餘下的糖，再打至企身，拌入芝士溶液內，加入芒果粒，倒入糕盆內，放入雪櫃內雪至凝固。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x: Y: `: o9 I* e+ a% ]7 t
7. 餅從糕盆取出，餅面邊緣擠上忌廉，並排入芒果裝飾。  2 D# [$ C9 I$ {1 s6 W

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% u) G/ E% H0 Z* m[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]

應該好好味的