奶皇包〔已檢〕
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0 k( i; q6 | Y9 R* ~5 j. O" X☆夜玥論壇ק4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約30 mins)。☆夜玥論壇ק4 f6 y, ]4 t [+ b6 r
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5. 大火蒸約8-10mins。
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2 i$ N* Q9 A8 `# Q0 {* z% x/ i1. 將一部份牛奶 (約50克) 加吉士粉、蛋、糖拌勻
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! M+ }2 V7 U- H- Z: P, d# h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 將剩餘的牛奶加熱至出煙關火, 慢慢倒入(1)..邊倒邊攪
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3. 將(1)倒回煲中用慢火慢慢攪拌煮至糊狀即可, 關火
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& H$ Z D$ y( f6 k; I☆夜玥論壇ק4. 加入牛油煮至溶化即可
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**如包生肉餡料就須要蒸10-12mins
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:38 編輯 ]
