[世界知味] 大家喜歡那一種口味的朱古力?〔已檢〕

榛果朱古力：質地很硬，作為半成品，製作朱古力餡等
含量：可可脂含量高於50%最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" v. P0 N& J. R' t+ \) f: h
組成：可可脂
ds-hk.net9 p9 M& ~1 y' P  q, h
黑朱古力（Dark chocolate）：或稱純朱古力：硬度較大，微苦
含量：一般指純可可脂含量高於50%，或乳質含量少於12％的朱古力；
組成：可可脂、少量糖☆夜玥論壇×§) }3 E' |% s$ P. [6 e

牛奶朱古力（Milk chocolate）：
含量：至少含10％的可可漿，至少12％的乳質；chocolate compound－不含可可脂的朱古力
組成：由可可製品(可可液塊、可可粉、可可脂)、乳製品、糖粉、香料和表面活性劑等材料組☆夜玥論壇×§* Z! {# N+ L$ s6 r  X, q3 t

白朱古力（White chocolate）：☆夜玥論壇×§- o5 S  l) Q1 e" V/ x
主條目：白朱古力
含量：不含可可粉，但有可可脂☆夜玥論壇×§1 D- V  d0 R7 C6 _, t5 A, E' b
組成：與牛奶朱古力大致相同，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。☆夜玥論壇×§6 L8 i0 L" Y; a9 {% G

實心朱古力（Solid chocolate）：☆夜玥論壇×§# o+ f1 e* p' a3 O
是指沒有混合其它果仁、餅乾等成分的朱古力，以片狀及塊狀居多。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 c! H7 ~4 X. x7 x$ I& g; x+ o. a' R1 z

混有其他成分的實心朱古力（Solid chocolate with inclusions）：
是指朱古力中混有細碎的果仁、葡萄乾、軟膠糖、餅乾等成分的朱古力。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! [2 n, y- y) e. x$ N+ r
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' K; ^& z4 D) l. ^: M$ `5 ]
夾心朱古力（Enrobed or moulded product with candy, fruit, or nut center）：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 d/ v) s  w1 [+ i7 D
一種包有果仁類內容的朱古力。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 T! f: q3 C, H
酒心朱古力：) h1 p9 y% l. x* c! R! Q
是指在朱古力的中間加入了烈酒酒漿。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- s2 r' _4 x# r0 I& W
包有餅乾類內容物的朱古力（Enrobed or moulded products with bakery centers）：☆夜玥論壇×§! J) x  `; G5 N' H! V; z7 P
餅乾的酥脆和朱古力的細滑形成對比。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( l/ s& Z3 J. p  s7 X
9 ]: x4 O6 @) b1 C
生朱古力（Nama chocolate）：
來自日文漢字「生」直接使用，意指新鮮的意思；使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟，口感滑順，保存期限短。

我個人就較喜歡黑朱古力,不會太甜但又食到朱古力味(味濃而不膩)^^
ds-hk.net& r7 Q! R8 U8 U( o
[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-9 23:33 編輯 ]

投票項目 ( 多選: 最多可選 3 項 ) 參與人數 49

1. 榛果朱古力
2. 黑朱古力
3. 牛奶朱古力
4. 白朱古力
5. 實心朱古力
6. 混有其他成分的實心朱古力
7. 夾心朱古力
8. 酒心朱古力
9. 包有餅乾類內容物的朱古力
10. 生朱古力

發起人: YANtime
高級天使

開始時間: 2012-4-10 18:40