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[甜品] 英式提子鬆餅〔已檢〕

英式提子鬆餅〔已檢〕

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材料 : (份量 5-6個小型)
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牛油          50 g
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自發粉       140 g
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鮮奶          56 g
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提子乾        30 g: u8 V9 B+ q# u$ b
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鮮奶 (掃面用)     1 湯匙
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(1) 預熱焗爐200度,篩自發粉。ds-hk.net- E; v* m0 E4 B/ [% g- \

0 t3 x) G- J8 _  V(2) 將牛油切粒狀放在大碗內,再加入已篩過自發粉。用手指將自發粉和牛油混合
; e: ?' E9 \* L  A; L# m: l1 Vds-hk.net      一起成餅碎狀,再加入提子乾。
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(3) 將碎牛油粉粒撥開一個中心,倒入鮮奶,混合成一個軟粉糰。0 ?: e( d7 Z+ |: Z* y* R- z
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(4) 將軟粉糰放在桌面,用木棒壓開成2cm 厚度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- ^% H6 F7 y! j9 p* _0 O9 c1 C

) D6 @) U6 t; [; t(5) 用圓形切割器分成5-6 份,再用1 湯匙鮮奶掃面,200度 焗大約15 分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 e! z+ F2 R' U: r
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:37 編輯 ]

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