格仔餅
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格仔餅
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& x& Z6 p1 @# f% ^ds-hk.net材料:(約做三件)
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•1/2 茶匙 發粉 $ P1 Y+ t" _$ l- ^
•2隻 雞蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @4 k) D2 O7 ?6 o t+ \
•20克 砂糖☆夜玥論壇×§) K. B6 B0 b% }/ Q. [
•1/2杯 牛奶☆夜玥論壇×§, \3 ^2 H3 [4 N* z1 M& J8 r
•50克 融化牛油 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 {" w- \5 \6 i+ m, o# C
•水(隨量)
4 A" n4 P2 V6 gds-hk.net•1茶匙 雲呢拿(可以不加)☆夜玥論壇×§2 k' Z* i- V5 b9 r0 v; D9 J! ~
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& A1 W( O& i+ ]% a5 P1.先把牛油融化。打散雞蛋成蛋汁。 V5 [0 F# W* J8 |( G' m- @% {" N
2.在蛋汁中,加入砂糖拌勻。倒入牛奶和雲呢拿拌勻,然後篩下低筋粉和發粉搞勻。最後加入融化了的牛油。拌勻的漿粉,稀調度以能隨隨流下為準。這樣弄出來的格仔餅就會鬆軟。(當預備粉漿期間,如感到粉漿太濃杰的話,可酌量加點水。)
! |( Y- Z4 y: v8 C& k, F0 l. N☆夜玥論壇×§3.把漿粉倒入預熱的格仔餅模型爐中,烘至金黃色即成。