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[中菜] 煙燻蛋

煙燻蛋

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材料:
: c+ R1 [2 ~0 N% \; y* _: ?: y5 f; R鴨蛋         2隻☆夜玥論壇×§( z$ r: R4 B9 o& Y  Y* Y: v0 {
老抽       1湯匙
7 ^6 s: F/ s, f/ O4 j+ q; [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區淮鹽    1/2 茶匙
! w: z9 i& g$ ^: Q9 N, Yds-hk.net茶葉       1湯匙
# `$ R5 G0 @2 {) Eds-hk.net黃糖       1湯匙
0 N5 h/ l0 @/ d! _ds-hk.net米         2湯匙
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0 E. u2 R6 u: `# {' ^) v0 w, Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製法:3 P. z7 B, e$ b# V1 ?

7 J; C9 g9 i- D6 R+ Y0 L☆夜玥論壇×§1)鴨蛋洗淨,放小鍋中加水蓋過面,不用加蓋,開大火滾起後繼續滾2分10秒
) P5 N$ X6 L9 t% i: D2)立即在水喉下沖冷水,沖走鍋中熱水,加冰浸10分鐘
. J: j! z' ~  Z. wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3)以湯匙背輕力敲裂蛋殼,小心剝去蛋殼,有需要可在流水中剝殼,流水會沖走蛋殼及衣, 最後平均沾上老抽備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 u9 U/ i/ J  \! h) Q8 [7 |
4)浸蛋時,準備一隻舊鑊,底部鋪錫紙再加上淮鹽、茶葉、黃糖及米拌勻,再放上蒸架
1 `. h/ O, q3 i5)舊鑊加鑊蓋大火燒至白煙冒出,約2﹣3分鐘,把蛋放在蒸架上,加蓋,繼續大火燻2分鐘
$ z  @: e1 M3 k( Q( R( Z1 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6)取出蛋,放涼後以小刀橫切,抹乾淨再切第二隻,上碟伴而淮鹽來最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* K. x; I# z+ f; ^1 b8 t4 c
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1)以上份量,燻4隻蛋也夠,4隻以上材料加少許便成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; B' G7 ~: P1 t0 {7 c
2)煙燻過的鑊不能再用,所以用舊鑊

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