[甜品] 杏桃紅茶磅蛋糕

材料☆夜玥論壇ק* w' d' S+ S2 |7 k
無鹽牛油（室溫放軟）/低筋麪粉各 125克、砂糖 40克、轉化糖 20克、雞蛋（拂打） 2隻、泡打粉 2 1/2克、杏桃乾（剪碎） 120克、冧酒 20毫升、杏桃紅茶包（拆袋弄碎） 5包、糖水適量
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8 [* S9 V+ i; ^☆夜玥論壇ק2.加入麪粉混合物，用打蛋器由慢至快速打至無粉粒，加入杏桃茶葉、杏桃乾拌勻成麪糊。將麪糊倒入模中至八成滿，中間切一條坑紋，放入預熱至 170℃焗爐焗 20分鐘，取出在深坑輕輕再𠝹一刀，再放回焗爐多焗 20分鐘，出爐後塗上糖水，切片即成。* D; U; p) p  u4 @' _
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貼士
$ ?. H  F, z- j  c1 h/ n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋糕焗 20分鐘後取出，在中間深坑位再割多刀，可令蛋糕膨脹得更完整。