[甜品] 蛋酒布甸

材料
+ R$ T& v6 X3 P5 O* t& eds-hk.net淡忌廉 75克、呍呢拿油 1/2茶匙、蛋黃 4隻、糖 40克、冧酒 1 1/2湯匙、豆蔻粉/鹽各少許
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1 e6 G% z% R7 f6 |☆夜玥論壇ק裝飾：豆蔻粉少許、士多啤梨 3粒ds-hk.net# Z/ y5 J% |2 Z

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1.煲內加入淡忌廉、呍呢拿油以慢火煮熱，盛起備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" e8 q% d9 ~7 F+ W" E) z" w: f+ G
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2.蛋黃、糖、冧酒、豆蔻粉、鹽拌勻至糖溶掉，逐漸加入熱忌廉拌勻，以隔篩隔渣，倒入焗杯內，以錫紙蓋着，放在焗盤上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ]0 P5 e8 r' O! p" `
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3.在焗盤內加入熱水至焗杯高度的一半，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 35-40分鐘至定形。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( i6 I) V! s5 V, F
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4.取出焗杯，拿走錫紙待凉，放雪櫃雪至少 2小時，取出後以豆蔻粉、士多啤梨作裝飾即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ x0 O7 x/ m  {3 `" ]: ^
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焗盤的熱水要倒至焗杯一半的高度，否則布甸焗出來便不夠滑溜。