[世界知味] 鵝肝煙肉野雞卷

材料
1 b& k4 k& l2 H, C& s% x& K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區煙肉 6片、雜菌 1両、生粉/生粉水各適量、鵝肝（切條） 2 1/2両、火雞肉 6両、水 1碗、蠔油 1/3湯匙、糖少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 a& M- e$ ?, Q* F; i' a

2 P' |" k. M! m. Q6 P$ B9 kds-hk.net調味料：糖/鹽/生粉/胡椒粉各適量
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做法
* P: n7 Z$ {5 Z: V; q0 a☆夜玥論壇ק1.雜菌以 1碗水浸約 2小時至軟身，隔水切碎，留水備用。ds-hk.net& h$ i# m/ y( _
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \7 N% O( `: A- i
2.火雞肉先攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠。
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$ C+ F2 d% q" M: e3.撒少許生粉於煙肉上，用手將雞肉擠成球狀，放在煙肉片的一端，再放上鵝肝後捲起，以少許火雞肉封邊，再用火雞肉封在卷的頭尾，均勻地沾上一層生粉。ds-hk.net' h% y& p) c5 Q, b  Y

, X! A/ l) I  `ds-hk.net4.燒滾油至 150℃，下煙肉卷炸約 5分鐘至金黃色，臨盛起時轉猛火略炸，撈起備用。
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5.鑊內下油開細火，下雜菌碎、浸菌水、蠔油、糖炒勻，加入生粉水收至稠身，先淋上碟，放上雞卷即可。