栗子火雞盒〔已檢〕
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材料4 e5 h: \+ D8 M$ ^+ f
火雞肉 4両、白方包 3片、蛋漿適量、栗子（蒸熟切碎） 10粒、水 1/2碗、鹽/糖/老抽/生粉/胡椒粉/生粉水各少許、蠔油 1湯匙☆夜玥論壇ק" H. W* R* ]6 k& ^
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1.每塊白方包先用圓形模壓出兩個圓塊，再將每片麪包打橫開半，備用。
6 t4 [# F. p' \☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- R U/ C; ~2 R0 N2 z
2.火雞肉攪碎，下糖、鹽、生粉、胡椒粉，拌勻後打至起膠，加入半份栗子碎搓勻。ds-hk.net. D5 T3 j3 `; m. W
- I3 C/ @6 k6 L% q$ V# R$ Uds-hk.net3.用手將火雞肉擠成球形，放在圓形麪包塊上，麪包邊沾上蛋漿，蓋上一片麪包，輕接封邊。
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4.燒熱油至 150℃，下麪包盒炸 4分鐘至金黃色，上碟。ds-hk.net5 G* s7 P1 V' C% S, K
) v& C( Y A1 ]( o9 ?2 v' W Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.燒熱鑊以細火炒香餘下栗子碎、鹽、糖、蠔油、水炒勻，加少許生粉水炒至稠身，最後加入老抽調色即可上碟。6 L$ z6 T. ]/ z+ c" n. X
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:27 編輯 ]
