蕃茄皮蛋〔已檢〕
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 [1 M6 P) l" s6 e
新鮮牛蕃茄4顆、皮蛋*6、洋蔥2顆、香菜3把、沙拉油、檸檬2顆、白醋、鹽巴0 n' q3 P8 V8 `
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做法：☆夜玥論壇ק9 S# v# t) N- F t6 B8 p7 e
1•將皮蛋切碎、洋蔥切末後泡冰水去嗆味，香菜切末。將新鮮蕃茄切薄片。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x5 r: A' E& O, D3 L0 I$ f
2•取一水晶碗，將白醋、檸檬汁、沙拉油、洋蔥丁、香菜末、鹽、糖混合拌勻。ds-hk.net2 \0 Q4 ]. j, _/ ^0 e$ B, x$ z
將皮蛋碎置於蕃茄片上。☆夜玥論壇ק- o. n' k2 [" w* I$ _
3•將醬汁淋在番茄皮蛋片上，裝飾盛盤。
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P.S醬料比例可依照個人口味作更改,可多嘗試幾次找出自己喜歡的味道
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]
