[世界知味] 芝士焗扇貝紫菜麪〔已檢〕

材料☆夜玥論壇ק. c4 J" e4 z9 L) k4 ]! M
大扇貝 4隻、蒜茸/芝士醬各 2湯匙、紫菜中條麪 1個、芝士（冷藏成冰） 2片、牛油（室溫放軟） 60克、鹽 1茶匙、糖半茶匙、薯茸 70克、牛奶 100毫升
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醃料：清酒 1湯匙、胡椒粉少許
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2 l$ Z+ x6 ?9 Y4 Jds-hk.net做法
* r# \/ \6 t7 R- }, n  c3 Jds-hk.net1.大扇貝下胡椒粉、清酒醃 15分鐘，備用。
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2.芝士醬、薯茸拌勻，邊倒入牛奶邊拌成薯茸芝士醬，備用。5 B' d1 q. Z: @" z, R! W, b
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3.煲滾水，放紫菜麪拌煮約 2分鐘至麪餅散開，撈起，放凉，拌入薯茸芝士醬中成芝士麪醬。
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: l' x7 l( a* \☆夜玥論壇ק4.牛油、蒜茸、糖、鹽用匙羮拌壓成茸。ds-hk.net0 ^$ D& t7 e: n+ K* b, f% a; ~

$ J3 Z+ C6 G* L' {. j. C! ]6 V* e4 w/ v5.焗盤中放上芝士麪醬、大扇貝、牛油蒜茸，灑下揑碎的芝士。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! g8 @  l) P4 k* S0 e

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' d" |- R# r4 B1 x) `) W☆夜玥論壇ק貼士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ x1 M1 _  j9 C: X# O) r+ v
芝士片要放入冰箱冷藏成冰，就可揑碎撒在扇貝上焗，賣相會更美。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& [& g5 _  Y9 \9 T7 C% |, g

8 I# H$ ^2 C- T& A. Rds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:47 編輯 ]