[西菜] 羊肉蘭開夏

蘭開夏其實是英國的一個郡，這是當地牧民的傳統菜式，他們在放羊前會把蘭開夏放入焗爐烤焗，放完羊便可立即開餐補充體力，是一個非常方便的地方菜！+ {* P" b7 U- T( N
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材料
1 d' I: p5 W1 I羊髀肉（切件） 1公斤、薯仔（刨薄片） 4個、上湯（煮熱） 1公升、百里香/橄欖油/胡椒碎/鹽少許、焗蒜頭/洋葱（切厚件） 2個、香葉 2片☆夜玥論壇ק, N, s# `# ^; ]7 U3 f) ?/ R' z1 K

" L0 B! r* S- gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法☆夜玥論壇ק& @* J5 x1 Q% o* I! n
1.煲滾水，放入羊肉汆水，盛起備用。☆夜玥論壇ק0 z& }- ]" s0 x- \. r; H

( ^  m! M' q1 vds-hk.net2.燒熱鑊下油，下洋葱煎至帶金黃色，盛起備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 b) f- i' Q3 r) {6 T

; J! b% o  c: J8 M9 k3 Bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.鍋內鋪上洋葱，放半份羊肉，中間放 1個蒜頭，上面再放薯仔片圍邊，跟着放上 1塊香葉、薯仔片、餘下的羊肉、蒜頭，撒上胡椒碎鹽，再鋪上薯仔片圍邊，放上香葉、百里香、薯仔片，倒入上湯、橄欖油。ds-hk.net8 D1 ^  {# \+ b. j/ K

6 K/ e) Q2 B- O2 D9 b  G4 f" z% W7 E4.放入預熱至 180℃的焗爐焗約 90分鐘即成。