牛肉水餃
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【材 料】
4 R6 \: A0 r2 H/ c☆夜玥論壇×§水餃皮 300g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k$ a l+ U. ]% [, P! B
牛肉 250g
. t V* @6 h5 U9 z( j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區肥肉 30g / b! ]; M! f: c" C( }# X
青蔥 150g
. r3 j Z8 g$ tds-hk.net蒜末 10g ds-hk.net5 B \+ u8 f) |7 }
香油 少許
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2 s& F' a: B+ ]" ^! E7 l5 _【調味料】
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雞粉 1小匙
% X7 u* ]; H2 B& C$ L, _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區米酒 1大匙
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胡椒粉 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% e& T3 {8 K/ e, v/ X7 @
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5 |' B) {1 W5 a3 x8 r) Qds-hk.net1.牛肉、肥肉各剁碎;青蔥洗淨瀝乾水分後切末備用。ds-hk.net+ Q5 t( @" B; ~
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2.取一大容器放入作法1的牛肉及調味料一起攪拌均勻,以保鮮模覆蓋後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘。
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3.取出作法2醃漬好的牛肉餡,放入作法1的牛肉和其餘材料,一起攪拌均勻並摔打至肉餡呈現黏性成牛肉內餡備用。
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5.熱一鍋水煮至滾沸後先滴入少許份量外的香油,再放入作法4包好的牛肉水餃,煮約5-6分鐘至水重新滾沸。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ [! o" e- B% k+ Y6 B
' _' G# E. e- s; |) ?* }0 o! O☆夜玥論壇×§6.於作法5鍋內加入一量杯水,待水滾沸後將牛肉水餃撈出即可。