牛肉炒牛蒡

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【做　法】 ) l' Y# P2 i1 p$ M
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1.取一小鋼鍋，將所有調味料混勻煮至砂糖融解備用。
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! V1 }( v2 u  m  @# J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.牛蒡用刀背刮除表皮，再削成細絲狀，泡入水中備用。1 J7 Z3 P+ @1 s
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3.牛五花薄片肉切成小段；薑去皮切成絲條狀備用。ds-hk.net! n7 s) T, p$ P$ m
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4.取一鍋燒熱後，倒入沙拉油，將作法3的牛五花薄片肉放入鍋中略炒數下後，加入薑絲略拌，再放入瀝除水分的牛蒡拌炒，再加入作法1混拌均勻的調味料，充分拌炒至略微收汁，最後撒上白芝麻即可。