杞子桂花糕
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桂花 兩茶匙
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冰糖 100g
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1. 洗淨桂花及杞子
5 D9 y M- Z u) Qds-hk.net2. 把水煮滾,加入冰糖至糖完全溶解,再加入大菜煮至溶解,之後加入桂花及杞子,煲三十秒,再焗十分鐘
( `2 [& e1 h; K( k0 G# C* O3.倒入模中,在半凝固時攪一下,使桂花及杞子平均分佈,放進雪櫃三小時左右便可以