[甜品] 煎鑊代焗爐　冚錫紙焗香蛋糕

自己親手做蛋糕，那份滿足感的確難以形容，若你家中沒有焗爐，又想弄蛋糕的話，其實可用易潔平底鑊，加上錫紙封面，煎焗出薄蛋糕。用平底鑊做出的捲蛋，當錫紙揭開時聞到陣陣蛋糕香，效果不遜焗爐呢！
9 D+ B# v  I3 `) l6 v2 |* [6 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; |6 H7 h  s7 a- F: x# n  G% I
材料：! ~+ W+ B3 {1 c$ r4 r7 S- E$ z
蛋黃/蛋白各 4隻、低筋麪粉（過篩） 120克、糖 80克、鹽少許、鮮忌廉/雜果各適量$ G$ \! g5 m0 u) g1 M

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+ B% M0 A4 x  V) l/ m  k  ads-hk.net2.抹上牛油：將牛油塗在平底鑊底和邊，加入 麪糊，攤平至約 1厘米厚。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" R$ ~4 s" ]4 I% [1 W
3.煎香熄火：蓋上錫紙，開細火煎約 5分鐘，當聞到蛋糕香便可熄火，蛋糕邊稍為離邊便已熟。
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