[中菜] 竹筍香菇栗子燒〔已檢〕

非常配飯很簡單在家可以自做
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. i" [0 e: b- u7 z, K, c. z☆夜玥論壇ק桂竹筍（熟）、香菇（乾）、去殼熟栗子、素火腿、枸杞、碧玉筍。☆夜玥論壇ק; U) `0 s7 b, R( C9 A1 l
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0 j8 ?7 y/ ?$ Y) k5 `. E' J/ _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區讓筍子不苦祕訣：ds-hk.net: L- C0 j) a/ C
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1.筍子曬到太陽，曬到太陽就出青，出青就苦。這種苦是怎麼煮都煮不掉的。
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1 J$ H; v  m5 U2.除了「出青」的竹筍容易苦之外， 注意煮筍子一定要用「冷水」，把筍子放進冷水（水滿過筍子）、 蓋上鍋蓋，煮到熟為止，都不要打開，一打開就會苦，這就是祕訣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 e( W, _! k) c% J, h2 O* A: D
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3.如何判斷筍子煮好了。聞到有筍香出來，再以中小火煮上10~20分才開蓋，煮熟筍子後的熱水不要倒掉，將筍子浸在其中，可延長筍子的保存期限，放涼後放入冰箱，需料理時再取出使用。
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