[甜品] 桂花糖漬蕃薯

材料
( y0 d0 S) l9 x/ i, \& ~9 ?ds-hk.net桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個
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1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。☆夜玥論壇ק1 i" Y& z) F1 ?6 c; g, e0 f7 S
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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% G) a* r6 u; K# f1 g, F, T% P! \6 Tds-hk.net3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。, U$ r- ~/ ?7 w# r7 Q; `

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" b0 Z' W& u. l☆夜玥論壇ק番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！