雪泡杏仁酪
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南杏200克
. H8 ^/ c$ C6 f$ ^5 `! m" h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區北杏5克
/ Q# G |: A5 q5 g: H% v' J冰糖150克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 d1 p; V( D; L
吉利丁片10克
2 z: T' j$ [9 t" q* B) N$ Q' |/ {蛋3個ds-hk.net& I. W' I" A' }9 E, @* \
鬆餅粉75克1 j4 ?" G7 Y6 {" |
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1.將南北杏乾炒出油後加1000c.c.水煮滾,倒入調理機中加少許冷水和冰糖調整甜度打成杏仁汁。
) W6 f0 o% D' M☆夜玥論壇×§2.用紗布過濾杏仁渣,將杏仁渣留下備用。
* O1 F+ ~3 r6 y- d/ l- c }4 Y3.取適量杏仁汁加入吉利丁片用打蛋器打勻,倒入杯中冷藏凝固。
) \. p, R4 M2 s" L. h1 Qds-hk.net4.取2顆蛋白打泡加杏仁渣、鬆餅粉和2顆蛋黃和杏仁汁調成麵糊煎成薄餅。
( p8 _% F! l+ U( d" n& h7 N( G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.將1顆蛋白用打蛋器打至濕性發泡加入少量杏仁汁(未加吉利丁的)拌勻成稀稠奶昔狀備用。
0 T) P# M2 U" K' q. v) [6.將雪泡淋在杏仁酪上,並和杏仁薄餅一起拌食即可。