雙色白玉
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雙色白玉
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材料︰
8 V7 X6 r2 q s/ D☆夜玥論壇×§糯米粉 500公克
R8 G) P8 w+ j& u. u# t9 Uds-hk.net玉米粉 55公克
1 w# c! B, \) v7 Q( I" Q9 g) Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源抹茶粉 3公克
1 h: L2 Y3 o$ K水 390公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ U3 W, l% \/ S2 L/ h
細砂糖 100公克
5 @6 J( v0 d u. ?( }+ z! I☆夜玥論壇×§水 100公克
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做法︰ ☆夜玥論壇×§) P& j9 |2 O* p6 c4 {: ?
1.將糯米粉500公克、玉米粉55公克、抹茶粉3公克混合拌勻後,加入水390公克揉成光滑粿糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 k: b/ f- N9 ~
2.將粿糰分割成適當大小並揉成丸子狀,即為抹茶口味,中央稍壓扁微凹即可。☆夜玥論壇×§7 ]: Y( R# v' K( r" z/ J
3.依照以上配方及作法,不加抹茶粉,即為白玉。
/ L+ T% [2 o0 m/ c7 J# |☆夜玥論壇×§4.將細砂糖100公克與水100公克煮融,冷卻備用;另煮一鍋水,待水滾後即可放入白玉,煮至完全浮至水面時,再滾沸2分鐘即可撈起置於糖水中。