紅桑子芝士蛋糕
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餅底材料(8吋)︰
. A1 ?3 ~' @% A5 F5 P3 F無鹽牛油 70克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( i. G4 q: ~0 f0 r9 a
oreo餅 140克
# Y4 P1 R$ C+ T9 H* F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K; _, X$ b d& X7 z& F
芝士糊材料︰ds-hk.net/ H7 i+ Q0 ~0 U% L3 A
忌廉芝士 400克 ds-hk.net L4 \2 U* z9 f. O
糖 60克及30克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, }5 k( i; Q, E+ b% E) }3 \- v2 `$ p
魚膠片 4片
7 T4 z/ Z9 `4 F( D- [ds-hk.net水 4茶匙 , q. K$ e5 n2 U( b2 Y) z2 j7 a
蛋 2隻 ☆夜玥論壇ק& {$ |4 U! l) F) Q
淡忌廉 200克 及90克
0 d& `) I" O' i6 F7 Z雲呢拿油 少許 ds-hk.net$ y+ N" o/ Q; T( u1 D) a @3 D
Rum酒 少許
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時令生果 少許
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2.將蛋分成蛋白和蛋黃，備用。 ☆夜玥論壇ק9 x0 _: Z$ M8 p$ B* ~9 A! C# l4 g
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3.將90克淡忌廉煮滾，倒入已輕拌的蛋黃中 (淡忌廉溫度避免過熱)
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5.魚膠片浸軟，加入4茶匙水開勻後隔水坐熱，並拌入芝士糊內。 (留意魚膠溶液不可太熱，微暖即可，否則會容易令芝士糊起粒)
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6.將200克淡忌廉打至企身 (切記不要打得太硬，否則影響口感) ，再拌入芝士糊內 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& o& r6 R& b \, C W+ H6 ? u
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4 c+ L/ q6 V2 Y; o3 Y. _- F! l* |+ ?1 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.取出餅底，先倒入一半的芝士糊，唧上紅莓醬(最好唧於蛋糕中央位置，以免影響圍邊的整齊度) 。
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" B. s; l' O- {* b3 Y7 v6 v" C4 h9.最後再輕淋餘下的芝士糊，放於雪櫃雪硬即可。
